釜飯日々是好日
1号炊釜飯用かまどと美味しく楽しく暮らす日々雑感。 各種実験と 究極のレシピ追求
2011年5月26日木曜日
カニ缶を使った釜飯に挑戦
引き出物で蟹の缶詰をもらいますが なかなか使い道がなく・・
釜飯の具材として炊いてみることにしました。
しいたけ1個を薄切りにします。真ん中で一度半分に切り 90度まわして 横からスライスしていきます。しいたけスライスの半分とでもいいますか。
ねぎ 3分の1本を白髪ねぎ風に切り それをさらに横から細かく切ります。
カニ缶半分をのせます。
即席なので 出汁を180CC注ぎ しょうゆを大さじ2分の1杯入れてみます。
こんなかんじに炊き上がりました。
カニ缶ということでインパクトが弱く ちょっと物足りないような気がしますが。
お手軽にできるので ☆☆☆ 星5つ中 3 っていうかんじですか。
とりあえず カニ缶釜飯 成功です♪
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